Riguas

Las riguas son deliciosas tortas en forma de media luna hechas de maiz tierno (elote),  envueltas en hojas de banana y cocinadas sobre una plancha. Recuerda que puedes compartir tu …

Pegaditos

Los panes pegaditos son un pan suavecito y esponjoso, con un ligero, minusculo, toque dulce. Me encantaba comerlos cuando vivía en El Salvador y me encata aún más poder compartirte …

Empanadas de Plátano y Leche Salvadoreñas

Unas de mis memorias favoritas de mi niñez es de las escasas ocaciones en las que la vendedora de empanadas de plátano pasaba por mi casa. Casi nunca llegaba ya …