El almuerzo es comido alrededor del medio dia. El almuerzo es comunmente la segunda comida del día, después del desayuno. El tamaño varia, dependiendo de la cultura y significantes variaciones existen en diferentes areas del mundo. Disfruta de una de esas variaciones preparando una de estos riquísimos almuerzos de nuestros países de America.

Pozole Mexicano

El pozole es una de mis comidas Mexicanas favoritas. Esta receta que les comparto es el resultado de varios experimentos mientras aprendía a prepararla. Me parece deliciosa pero tu comentame …

PUPUSAS DE FRIJOL CON QUESO

La pupusa de frijol con queso es una de las variedades de pupusa más populares en El Salvador. Video de como hacer los frijoles para pupusas. Acompaña estas pupusas con …

Pupusas de Queso con Vegetales

En el Salvador siempre acompañamos las pupusas con salsa de tomate y con curtido de repollo y vegetales. Sique este link para ver más variedades deliciosas de pupusas salvadoreñas. Recuerda …

De acuerdo con Wikipedia, “los antojitos son un tipo de comida de la calle que se suele tomar como aperitivo”. Usualmente estan hechos “a base de maíz, rico en grasas (muchas veces frito) y acompañado de una salsa de chile, y generalmente es parte de una comida rápida e informal.”
Con la llegada de los Europeos a tierras Américanas, otros ingredientes como el trigo, cerdo, lechuga, entre otros, fueron introducidos a nuestra gastronomia.

NUEGADOS DE HUEVO SALVADOREÑOS (Buñuelos)

Los nuegados de huevo acompañados con un chilate de masa de maiz con gengibre son una delicia Salvadoreña que ahora tu también podrás disfrutar porque los nuegados Salvadoreños son muy …

CURTIDO PARA PUPUSAS SALVADOREÑAS

En El Salvador acompañamos las pupusas, los pastelitos, la yuca frita y otros alimentos (principalmente comidas de la calle) con este delicioso repollo y vegetales curtidos. Es muy fácil de …

Riguas

Las riguas son deliciosas tortas en forma de media luna hechas de maiz tierno (elote),  envueltas en hojas de banana y cocinadas sobre una plancha. Recuerda que puedes compartir tu …

Ponche de Frutas

Ninguna Navidad Mexicana es verdaderamente una Navidad sin un caliente y delicioso Ponche de Frutas. Este tipico y famoso ponche se prepara cocinando diferentes variedades de frutas con piloncillo o …

Atol de Elote (Atol de Maiz tierno)

Delicioso y calientito atol de elote con leche como el de la abuela…

Pozole Mexicano

El pozole es una de mis comidas Mexicanas favoritas. Esta receta que les comparto es el resultado de varios experimentos mientras aprendía a prepararla. Me parece deliciosa pero tu comentame …

Comer una saludable cena te ayuda a mantener tu peso. Cuando haces un hábito de saltarte comidas, tu cuerpo empieza a conservar calorias y a ralentizar tu metabolismo.
La cena necesita ser más ligera que el almuerzo, pero igual de nutritiva y balanceada. No te saltes esta comida. Mantiene a tu sistema corriendo por las próximas 12 horas… Disfruta tu cena con una de estas deliciosas creaciones:

Pozole Mexicano

El pozole es una de mis comidas Mexicanas favoritas. Esta receta que les comparto es el resultado de varios experimentos mientras aprendía a prepararla. Me parece deliciosa pero tu comentame …

PUPUSAS DE FRIJOL CON QUESO

La pupusa de frijol con queso es una de las variedades de pupusa más populares en El Salvador. Video de como hacer los frijoles para pupusas. Acompaña estas pupusas con …

Pupusas de Queso con Vegetales

En el Salvador siempre acompañamos las pupusas con salsa de tomate y con curtido de repollo y vegetales. Sique este link para ver más variedades deliciosas de pupusas salvadoreñas. Recuerda …

El desayuno le provee al cuerpo el combustible necesario despues de una larga noche de ayuno. Es de alli de donde proviene su nombre des-ayuno. Ayuda a restorar los niveles de glucosa necesarios para el funcionamiento de nuestro cerebro y nos brinda energia para empezar el dia. Descubramos y cocinemos los deliciosos desayunos de nuestros lindos paises de América.

PUPUSAS DE FRIJOL CON QUESO

La pupusa de frijol con queso es una de las variedades de pupusa más populares en El Salvador. Video de como hacer los frijoles para pupusas. Acompaña estas pupusas con …

TORREJAS SALVADORENAS

Para esta receta vamos a usar el pan para torreja. Sigue este link hacia la receta para el Pan de Yema para Torrejas. Link to recipe in English. Recuerda que …

Pupusas de Queso con Vegetales

En el Salvador siempre acompañamos las pupusas con salsa de tomate y con curtido de repollo y vegetales. Sique este link para ver más variedades deliciosas de pupusas salvadoreñas. Recuerda …

El pan es un tipo de comida horneada. Esta hecho principalmented de arina de trigo y agua. Usualmente se le agrega un poco de sal, levadura (para hacerlo crecer) y azúcar. El pan es uno de los alimentos más populares en nuestro planeta. El primer pan fue hecho hace mas de 12,000 años, pero era bastante duro. Con el tiempo, los Egiptos se dieron cuenta que permitir que la masa de trigo se fermente, hace que produsca gases y se eleve, produciendo un pan más suave.

PAN DE YEMA PARA TORREJAS

Este pan de yema puede ser utilizado para hacer deliciosas Torrejas Salvadoreñas. Link for recipe in English. Recuerda que puedes ver el video de Youtube aqui arriba en el carrusel …

Pegaditos

Los panes pegaditos son un pan suavecito y esponjoso, con un ligero, minusculo, toque dulce. Me encantaba comerlos cuando vivía en El Salvador y me encata aún más poder compartirte …

Pan Francés — Pan Francés Salvadoreño

En El Salvador, el pan francés se ha convertido en un alimento básico, especialmente disfrutado en el desayuno. El pan francés es también usado para la elaboración del Pan con …

Pizza Casera con Extra Queso Vegetales y Orilla Rellena de Queso

Cuando niños, en El Salvador, mi esposo y yo veiamos los anuncios de la pizza en la tele y deseabamos poder ser nosotros en la tele, comiendola. Al fin, al …

Postre: Alimento, generalmente dulce, que se sirve al finalizar una comida. Su origen proviene del latín «poster» o «postĕri» que viene después. El término aplica a una amplia variedad de confecciones, como pasteles, tartas, galletas, gelatinas, pays, helados, pan dulce, pudines, natillas, frutas y sopas dulces.

TORREJAS SALVADORENAS

Para esta receta vamos a usar el pan para torreja. Sigue este link hacia la receta para el Pan de Yema para Torrejas. Link to recipe in English. Recuerda que …

NUEGADOS DE HUEVO SALVADOREÑOS (Buñuelos)

Los nuegados de huevo acompañados con un chilate de masa de maiz con gengibre son una delicia Salvadoreña que ahora tu también podrás disfrutar porque los nuegados Salvadoreños son muy …

PASTEL DE CREMA AGRIA Y MANZANAS

Este delicioso pastel de crema agria es mi propio invento. Es posible que haya existido antes. No lo sé. Pero se me ocurrió la receta porque teníamos demasiadas manzanas y …

Ambos terminos a veces son usados intercambiablemente. Sin embargo existen caracteristicas que los diferencian.
La reposteria es la artesania de los dulces. Los reposteros elaboran desde bizcochos, con fruta, mermelada, rellenos, productos de confiteria, tartas y bombones y son usualmente elaborados artesanalmente.
La pasteleria, en general, se basa en la elaboración de postres más elaborados como pasteles, tartas, postres de restaurante, mousses y dulces.

PAN DE YEMA PARA TORREJAS

Este pan de yema puede ser utilizado para hacer deliciosas Torrejas Salvadoreñas. Link for recipe in English. Recuerda que puedes ver el video de Youtube aqui arriba en el carrusel …

TORREJAS SALVADORENAS

Para esta receta vamos a usar el pan para torreja. Sigue este link hacia la receta para el Pan de Yema para Torrejas. Link to recipe in English. Recuerda que …

PASTEL DE CREMA AGRIA Y MANZANAS

Este delicioso pastel de crema agria es mi propio invento. Es posible que haya existido antes. No lo sé. Pero se me ocurrió la receta porque teníamos demasiadas manzanas y …

Salsa de Tomate para Pupusas y Pizza

Esta deliciosa salsa de tomate puede ser usada para muchas cosas, además de acompañar las ricas pupusas. Yo la uso también para hacer pizzas, pollo guisado, para comer con tortillitas …

Mientras que los vegetarianos escogen no comer animales, los veganos evitan comer animales o cualquier derivado, incluyendo leche, huevos y miel e incluso evitan usar productos derivados de los animales. El veganismo es un estilo de vida libre de crueldad animal.

CURTIDO PARA PUPUSAS SALVADOREÑAS

En El Salvador acompañamos las pupusas, los pastelitos, la yuca frita y otros alimentos (principalmente comidas de la calle) con este delicioso repollo y vegetales curtidos. Es muy fácil de …

Las personas que siguen una dieta vegetariana nunca comen carne, pescado y pollo. En lugar de eso, sus comidas consisten en variedades de plantas, desde las raices hasta las ojas y flores. Las razones por las que muchas personas eligen ser vegetarianas son varias. Algunos creen que es un estilo de vida más saludables, otras lo hacen por razones de salud, porque no les gusta comer carne, por razones éticas o simplemente por tratar algo diferente. No importa tu razón, aquí encontrarás deliciosas recetas vegetarianas para disfrutar.

Salsa de Tomate para Pupusas y Pizza

Esta deliciosa salsa de tomate puede ser usada para muchas cosas, además de acompañar las ricas pupusas. Yo la uso también para hacer pizzas, pollo guisado, para comer con tortillitas …

CURTIDO PARA PUPUSAS SALVADOREÑAS

En El Salvador acompañamos las pupusas, los pastelitos, la yuca frita y otros alimentos (principalmente comidas de la calle) con este delicioso repollo y vegetales curtidos. Es muy fácil de …