Pozole Mexicano
El pozole es una de mis comidas Mexicanas favoritas. Esta receta que les comparto es el resultado de varios experimentos mientras aprendía a prepararla. Me parece deliciosa pero tu comentame …
Esta técnica de cocción requiere que los alimentos se sumerjan en agua la cual está o alcanzará el punto de ebullición de 100 Centigrados (212 °F). El agua hirbiendo produce grandes burbujas, las cuales mantienen los alimentos en movimiento mientras se cocinan.
El pozole es una de mis comidas Mexicanas favoritas. Esta receta que les comparto es el resultado de varios experimentos mientras aprendía a prepararla. Me parece deliciosa pero tu comentame …
Esta deliciosa salsa de tomate puede ser usada para muchas cosas, además de acompañar las ricas pupusas. Yo la uso también para hacer pizzas, pollo guisado, para comer con tortillitas …
Para esta receta vamos a usar el pan para torreja. Sigue este link hacia la receta para el Pan de Yema para Torrejas. Link to recipe in English. Recuerda que …
Tienes que probar estos tamales Salvadoreños. Son los mejores tamales que hayas probado. Mi suegra me enseño a hacerlos hace muchos años y a todos les encanta. Son hechos de …
No hay duda alguna que una fiesta de fin de año o Nochebuena de El Salvador no está completa sin el pan con pollo. Descubre que fácil es hacer los …
Cuando era niño, me encantaba la epoca de cosecha de ayotes (o calabazas) ya que eso significaba que mi abuela los preparaba en miel. Los ayotes de mi paiz tienen …
Delicioso y calientito atol de elote con leche como el de la abuela…