Pan con Pollo – Receta para Fiestas de El Salvador

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Rinde: 8 Porciones Dificultad:Fácil Tiempo de Prep: 15Mins Tiempo de Cocción: 20Mins Tiempo Total: 35Mins

No hay duda alguna que una fiesta de fin de año o Nochebuena de El Salvador no está completa sin el pan con pollo. Descubre que fácil es hacer los panes con pollo y sorprende a tu familia y amigos preparanlos.

Aqui también encontrarás la receta para hacer el pan francés.

Follow this link for the Salvadorean Chicken Sandwich recipe in English.

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Ingredientes

0/25Ingredientes
Ajustar Porciones
  • Para el pollo
  • Para la salsa
  • Para la guarnición
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Instrucciones

0/17Instrucciones
    Empecemos con el pollo
  • Coloca la carne de pollo deshuezada en un contenedor grande.
  • Agrega todos los ingredientes y revuelvelo todo bien.
  • Pon la carne adobada en una holla a fuego medio. Tapa la olla.
  • Preparemos la salsa
  • Cortar los ingredientes en trozos pequeños para luego licuar.
  • Licuar todos los ingredientes para la salsa.
  • Regresa al pollo cocinandoce:
  • Después de terminar de licuar los ingredientes para la salsa, el pollo ha cambiado de color. Agregale la salsa al pollo.
  • Revuelve y dejalo hervir unos 10 minutos.
  • Para la guarnición:
  • Corta los pepinos, tomates, y rábanos en rodajas.
  • Corta la las ojas de lechuga a la mitad (a lo largo).
  • Corta los huevos duros en cuatro partes (a lo largo).
  • Preparemos los panes
  • Cuando el pollo haya hervido diez o más minutos, apagale el fuego.
  • Corta el pan en mitad (a lo largo), dejandolo unido.
  • Coloca una capa de mayonesa (opcional).
  • Ponle una hoja de lechuga a cada lado. En realidad el orden en que pongas los ingredientes en el pan no importa mucho.
  • Ponle rábano, pepino y tomate.
  • Ponle pollo al gusto.
  • Adornalo encima con huevos y berro al gusto.
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Notas

  • Si no puedes conseguir relajo en la tienda, prepara 2 cucharadas asi: (4 semillas de ayote,2 clavos de olor, 1 hoja laurel, 1 pedacito chile guajillo (aka:mirasol,cascabel, catarino y costeño),
    1 cucharada semillas de ajonjoli

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Gracias!!

Etiquetas

#año nuevo  #fiestas  #navidad  #torta  

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